Danny&Company是牛排教父鄧有葵開的餐廳
這次到烏來泡溫泉就順道來這慶祝結婚一週年
首先看看菜單 因為行程安排所以我們是中午用餐 午間套餐價格較便宜 相對選擇也較少
但是我們的目標是牛排 應該是沒差啦~
價格由主菜決定 價位從980~2200不等
先送上的松露奶油
麵包外脆內軟 熱呼呼的麵包塗上松露奶油非常好吃!!!
用餐環境有一定的格調
我的前菜是鐵板明蝦 蝦肉很新鮮又彈牙
百香果凍鴨肝派 右邊是配鴨肝吃的餅乾 我不敢吃內臟類 只吃一小口嚐嚐鴨肝的味道
恩.....頗鹹的@@
我的牛肉清湯 碎肉塊讓我想到泡麵的那若有似無的肉塊 囧
而且湯的味道...牛的味道好濃厚@@ 不會讓我想多喝幾口
這不是咖啡....這是上面有泡泡的蘑菇濃湯
這個湯也不是我的菜@@
有提供氣泡水~也有提供酒類
其實我的酒量奇差無比 一杯就倒....所以我還是乖乖喝水
左到右是法式芥末醬、法國地中海鹽跟酸辣醬(有點忘了) 是牛排的調味料
來自法國,家喻戶曉的皇家品牌Laguiole牛排刀,手工打造,生產至今已有兩個世紀之久,常被法國政府當作致贈外國元首的國禮。
牛排教父的店連刀具都也很講究~
握把很精緻
不要在看刀子了~主餐上桌!! 燒烤紐約克
這兩塊肉要價1800
色澤真美!!
980的主餐 名稱我也忘了 囧“
外焦內軟 配上海鹽真是人家美味阿>/////<
熟度就依侍者推薦的熟度 大概3~5分熟 中間看起來有點生 但是不會惺
接下來是飯後茶
老公喝綠茶
我喝最愛的伯爵茶^^
造型簡單的純白色茶具其實很有質感
我的舒芙蕾 上面的橘瓣有用噴槍烤過 吃起來表面是脆的 很特別
岩漿巧克力佐蔓越莓冰淇淋 配上新鮮的莓果點綴
上了半邊糖粉的巧克力蛋糕很像是隱形了
熱蛋糕配上冰淇淋 一甜一酸 口感很搭呢
配熱茶的小點心
芒果鮮軟糖、迷你macaron跟核桃塔
芒果軟糖超好吃~感覺就像在是吃真的芒果一樣!!
最後.....Happy Anniversary !
放在櫥窗的整盒Laguiole牛排刀
附上店卡
晚餐才會開放的鐵板燒區
店外觀
整個餐點都是非常精緻 跟王品集團的連鎖店感覺差蠻多的
我跟老公最念念不忘的還是西華飯店的乾式熟成 風味最特別